우리는 식탁 위에 올라가는 정제염을 만듭니다. 이는 요리에 간을 맞추거나 식품을 보존할 때 쓰이는 가장 기본적인 조미료이자 부재료입니다. 울산 남구에 위치한 (주)한주는 동해 바닷물을 원료로 삼아 불순물을 제거한 안전한 식염을 생산하는 기업입니다.
해수를 원료로 받아 이온교환막식 정제 기술을 적용하여 중금속과 미세플라스틱 등 이물질을 제거하는 공정을 거칩니다. 이 과정에서 자연환경의 영향을 받지 않고 일정한 순도를 유지하는 정제염을 생산합니다. 2002년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설의 넓이는 7309.5㎡입니다.
국민의 일상 식생활에 직접 사용되는 식재료로서 식품 가공 및 외식 산업의 기초 원료로 널리 쓰입니다.
주력 제품은 본소금, 장소금, 꽃소금 세 가지입니다. 본소금은 깊은 바다에서 제대로 고른 소금으로, 일반적인 조미 용도로 쓰입니다. 장소금은 맑은 바다의 맛을 그대로 담아낸 소금이며, 꽃소금은 푸른 바다의 풍미를 살려 요리의 맛을 한층 끌어올리는 데 사용됩니다.
국내 유일한 정제소금 전자동 공정을 통해 위생 관리를 강화하고 있습니다. 이온교환막식 정제 기술을 활용해 이물질과 유해물질을 근원적으로 차단하며, 이 과정에서 불순물이 없는 안전한 식염을 생산합니다.
1979년부터 소금 생산을 시작해 40여 년 이상 위생적인 정제소금을 생산해 온 소금 전문 기업입니다. 현재는 전자동 생산 설비를 갖추고 있어 외부 요인의 영향을 최소화하고 일정한 품질을 유지하는 데 집중하고 있습니다.