(주)에스제이씨푸드

경기도 광주시에 있는 에스제이씨푸드는 양념 쭈꾸미를 전문적으로 제조하는 식품 기업입니다. 이곳에서 생산하는 양념 쭈꾸미는 쭈꾸미에 갖은 양념을 더해 조리 과정을 간편하게 만든 식품으로, 가정이나 캠핑장에서 바로 조리해 먹을 수 있는 밀키트 형태로 주로 활용됩니다. 신선한 쭈꾸미를 주재료로 하여 위생적인 설비를 거쳐 양념과 버무리는 조리 공정을 운영하고 있습니다. 제조 시설은 총 487.3㎡의 면적을 갖추고 있으며, 2024년부터 현재의 공장 등록을 완료하고 본격적인 생산 체제를 갖추어 운영해 왔습니다. 같은 장류·조미료·소스 업종 내에서 제조시설 넓이는 상위 50%에 위치합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 장류·조미료·소스 품목은 전국에 2558곳, 경기 광주시 44곳 있습니다. 조리 편의성을 극대화한 양념 쭈꾸미 제품으로, 일상적인 식생활을 돕는 식품 산업 전반에 공급됩니다. 양념 쭈꾸미 볶음은 손질된 쭈꾸미에 비법 양념을 배합하여 완성한 밀키트 제품입니다. 캠핑이나 나들이 등 야외 활동 시 간편하게 요리할 수 있도록 구성되어 있으며, 조리 과정을 최소화해 소비자가 즉시 간편하게 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 컴팩트한 센트럴 키친 형태의 식품 공장을 운영하며 대량생산이 가능한 자동화 설비를 직접 운용합니다. 10년간 축적된 식품 개발 및 제조 경험을 바탕으로, 재료의 맛을 살리는 양념 배합과 정밀한 조리 공정을 통해 제품을 가공합니다. 대량생산을 뒷받침하는 자동화 설비를 보유하고 있으며, 경기도 광주시의 본사 제1공장과 오포로 소재의 제2공장을 운영하며 생산 능력을 갖추고 있습니다.