경상북도 영주시에 위치한 자연이든농업회사법인은 도라지를 주원료로 하여 홍도라지청, 도라지배즙, 도라지정과 등 건강을 위한 가공식품을 제조합니다. 도라지정과는 도라지를 당침하여 쫄깃한 식감을 살린 전통 간식이며, 도라지청과 즙은 도라지의 영양 성분을 간편하게 섭취할 수 있도록 농축하거나 추출한 제품입니다. 국내산 도라지를 비롯해 생강, 조청, 배 등의 원재료를 엄선하여 직접 가공 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2024년부터 제조 시설을 운영하고 있으며, 제조 시설 면적은 162㎡입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 커피·차·음료 품목은 전국에 2,271곳, 경북 영주시 21곳 있습니다. 식품 산업에 속하며, 도라지를 활용한 건강 간식이나 차 제품으로서 일상에서 건강을 관리하려는 소비자들이 주로 찾습니다. 홍도라지청은 3년근 약도라지를 오랜 시간 달여 깊은 맛을 낸 농축액으로, 차로 마시거나 요리에 활용합니다. 도라지정과는 도라지를 당침 후 건조하여 콩고물이나 초콜릿을 입힌 건강 간식이며, 도라지배즙은 도라지와 배를 함께 추출하여 환절기 건강관리에 도움을 주는 음료입니다. 도라지 씨앗을 파종하여 수확한 도라지를 전처리하는 단계부터 직접 수행합니다. 홍도라지 제조를 위한 증숙 공법과 당침 기술을 보유하고 있으며, 원료의 특성에 맞춰 당침 농도와 시간을 조절하여 식감과 풍미를 구현합니다. 직접 생산을 위한 가공 설비와 포장 장비를 갖추고 있습니다. 2019년부터 브랜드 활동을 시작하였으며, 현재 경북 영주시에 본사와 생산 시설을 두고 운영 중입니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
가입 후 바로 전체 브리핑을 확인할 수 있습니다.