경기도 고양시에 위치한 에이푸드원은 족발을 전문적으로 생산하는 축산물 가공 기업입니다. 식탁에서 흔히 접하는 야식 메뉴인 족발을 제조하여 유통하는 역할을 수행하고 있습니다. 돼지장족을 주원료로 입고하여 영하 18도 이하에서 냉동 보관한 뒤 해동과 세척 과정을 거칩니다. 이후 핏물과 이물질을 제거하는 세척 공정과 위생 관리 시스템을 통해 제품을 생산하며, 제조 시설은 141.2㎡ 규모로 2024년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 육류·포장육 품목은 전국에 2,494곳, 경기 고양시에는 16곳 있습니다. 가정간편식과 배달 음식 시장이 확대됨에 따라 외식 산업 전반에 쓰이는 식재료를 공급하고 있습니다. 주력 제품으로는 100% 국내산 돈육을 사용하여 깊은 맛을 낸 우주 맛족발과 뼈를 제거하여 부드러운 식감을 구현한 우주 순살족발이 있습니다. 미니족발 제품군 또한 함께 생산하며 각 제품은 소비자의 간편식 수요와 외식 트렌드에 맞춰 제공됩니다. 원료육의 신선도를 유지하기 위한 저온 관리 공법을 사용하며, 원료 입고부터 세척, 가공 전 과정에서 8가지 위생 철칙에 따른 엄격한 관리 체계를 운영합니다. 특히 핏물 제거 및 이물질 선별 등 세척 단계를 체계화하여 맛의 일관성을 유지하며, 시장 트렌드에 대응하기 위해 제품군별 맞춤형 생산 방식을 적용하고 있습니다. 2024년 10월에 현재 위치인 고양시 성석동에서 사업을 시작하였습니다. 제조 효율을 높이기 위한 위생 시설과 냉동 보관 설비를 갖추고 있으며, 체계적인 생산 관리 시스템을 기반으로 운영되고 있습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
주식회사 에이푸드원은 육가공 제조 사업을 시작으로 생산, 유통, 판매를 아우르는 축산물 육가공 전문 제조 기업입니다. 제조, 유통, 체인사업 각 전문가들의 인프라로 설립되었으며, 합리적인 소비문화를 선도하고 고객 만족을 추구합니다.
HACCP 인증 기반의 콜드체인 시스템과 최적의 생산시설을 바탕으로 육가공 제조 및 OEM·ODM 오더에 탄력적으로 대응하고 있으며, B2B 유통과 더불어 자사의 'THE우주스토어' 및 이커머스를 통한 온라인 B2C 유통, 프랜차이즈 가맹 사업을 전개하고 있습니다.
지속적인 프리미엄 제품 개발을 통한 다각적 수익모델 창출, 스마트공장 시스템 구축, 적극적인 CRM 기반의 고객 지향 경영을 통해 축산물 제품의 글로벌 기업 도약을 목표로 하고 있습니다.
HACCP 인증 시설에서 8단계를 거친 철저한 품질 관리 및 최적의 냉장온도 유지 관리를 통해 위생적이고 안전한 제품을 제조·공급합니다.
제조 과정: 원료육 입고 → 해동 및 세척 → 가열(CCP-2B) / 건조 / 포장 → 냉동 또는 냉장 → 작업물 보관 → 작업물 출고
보관 및 납품: 제조 완료 → CCP-1P 상품검수 및 금속검출기 통과 → 냉장(-2~5℃) 또는 냉동(-18℃ 이하) 보관 → 고객 맞춤형 유통 체계 출고
HACCP 인증 제조시설을 갖추고 철저한 품질관리와 위생관리를 통해 규모의 경제와 밸류를 높인 육가공 제품을 생산합니다.
주요 설비 및 공정 시설: 위생 관리 설비, 재료 손질 라인, 조리 가열 설비, 진공 포장 라인
주요 생산 품목: 왕족발(국내/수입), 보쌈 수육, 미니족발, 매운 족발, 쪽갈비 등 육가공 라인업
HACCP 안전관리인증
축산물가공업허가증
공장등록증
사업자등록증
구매안전서비스
통신판매업 신고증
가입 후 바로 전체 브리핑을 확인할 수 있습니다.