주식회사 옹가네푸드(ONGGANEFOOD. Inc)는 40년 발효 기술력을 바탕으로 K-Food를 일상의 식탁으로 연결하는 소스 전문 제조 기업입니다. 경상북도 영천시 채신2공단에 위치하고 있습니다.
단기적 유행에 그치는 자극적인 맛 대신 대중이 선호하는 'Sweet & Mild' 황금비율 설계와 발효 기반의 깊은 감칠맛을 통해 지속 가능한 맛과 재구매 중심 설계를 추구합니다.
장기간 축적된 데이터를 기반으로 셰프의 감각이 아닌 시스템을 통해 균일한 맛(Consistency)을 유지하며, 장기 유통과 글로벌 시장 확장을 고려한 수출 최적화 제품을 생산 및 공급하고 있습니다.
40년 전통 발효 기술력: 자극적인 맛 대신 발효를 기반으로 질리지 않는 깊은 감칠맛과 균형 잡힌 맛 구현
맞춤형 레시피(Custom Recipe) 개발: 비건(Vegan), 저당(Low Sugar), 글루텐프리(Gluten-Free), 글로벌 현지화 맞춤형 소스 개발
정밀한 맛 구현(Flavor Matching): 고객사가 원하는 타깃 맛 99% 구현 및 R&D 컨설팅 지원
수출 최적화 기술(Shelf-stable Technology): 수출 및 장기 유통을 고려한 제품 설계 및 실온 보관(소비기한 12개월) 품질 관리 기술
원스톱 B2B 솔루션: 아이디어 기획부터 소스, 파우더, 시즈닝의 대량 생산(Bulk)까지 전 과정 일괄 지원
치킨 소스: 양념치킨 소스, 양념치킨 소스 골드, 간장치킨 소스, 간장마늘치킨 소스, 갈비맛치킨 소스, 닭강정 소스
한국 전통 소스: 고추장, 된장, 쌈장, 초고추장, 물회 소스, 어간장
한식 요리 소스: 제육볶음 소스, 소불고기 소스, 오징어볶음 소스, 닭갈비 소스, 불닭발 소스, 해물양념 소스, 비빔냉면장
분식 소스: 떡볶이 소스, 김밥용 소스, 순대볶음 양념, 어묵볶음 소스, 우엉볶음 소스, 비빔국수 소스, 돈가스 소스 (맵기·당도 조절 및 현지화 가능)
디핑 소스: 허니머스타드 소스, 스위트칠리 소스, 고추마요 소스, Korean BBQ 소스, 갈릭디핑 소스, 타르타르 소스, 맛간장 소스
포장 및 규격 라인업: 리테일용 500g PET(B2C 마트·이커머스), 프랜차이즈 및 외식업용 2kg Pouch(Food Service), 대량 조리 및 식자재 마트용 10kg Bulk Jerrycan(Industrial) 및 맞춤형 용기 대응
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