(주)자숨시스템

대구 달서구에 위치한 자숨시스템은 대량의 식기를 위생적으로 세척하고 관리하기 위한 상업용 식기 세척기를 만드는 기업입니다. 단체 급식소나 대형 주방에서 효율적인 세척 업무가 가능하도록 돕는 장비를 개발하며 친환경 주방 문화 조성을 목표로 합니다. 철을 주요 원자재로 사용하여 정밀 가공 및 조립 공정을 거쳐 세척기를 생산합니다. 2025년부터 현장에서 공장을 운영해 왔으며 제조시설 면적은 812㎡ 규모입니다. 학교, 관공서, 기업체 등 단체 급식소의 조리 환경 개선을 위해 공급되며 효율적인 세척 시스템이 필요한 대형 캐터링 및 식품 제조 시설 등 주방 자동화 분야에 활용됩니다. 담금세척기는 식기를 세제에 담가 불린 뒤 세척하여 찌든 때를 제거하는 장비로 대량 식기 처리에 쓰입니다. 워터핑샷 담금세척기는 강한 수류를 이용해 세척 효율을 높인 제품이며 식판세척기는 단체 급식 현장에서 식판을 일관된 방식으로 씻어낼 때 사용합니다. 그 외에도 세척 후 잔여물을 관리하는 애벌세척기와 다회용기 전용 세척 시스템 등을 공급합니다. 금속 부품을 정밀하게 가공하여 기구물을 제작하고 이를 세척 기능과 결합하는 조립 기술을 보유하고 있습니다. 세척 효율을 높이기 위한 수류 제어 기술과 함께 친환경적인 세척 환경을 구현하기 위한 내부 설계 및 공법을 적용합니다. 2009년 법인 설립 이후 현재의 위치에서 공장을 운영하고 있으며 다회용기 세척 시스템 및 상업용 세척기 제조를 위한 생산 설비를 갖추고 있습니다.