경상북도 영주시에 위치한 (주)비트로시스 농업회사법인은 산삼 조직을 배양하여 생산한 산삼배양근과 이를 활용한 다양한 건강기능식품을 제조하는 기업입니다. 산삼배양근은 산삼의 유전적 형질을 그대로 유지하면서도 대량 생산이 가능하도록 만든 원료로, 이를 농축하거나 엑기스 형태로 가공하여 섭취하기 편리한 제품으로 선보이고 있습니다. 자연에서 얻은 산삼 세포를 무균 상태의 생물반응기에서 증식시키는 조직배양 공정을 거쳐 산삼배양근을 생산합니다. 2005년부터 해당 부지에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 2020.3㎡ 규모입니다. 식물 유래 유용 물질을 생산하고 이를 고객의 요구에 맞춘 제형으로 개발하는 제조 공정을 갖추고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「주류」 품목은 전국에 594곳, 경북 영주시에 5곳 있습니다. 생산된 산삼배양근 원료와 완제품은 기능성 식품 및 음료 산업 분야에 공급되어 다양한 건강식품 제품군으로 나아갑니다. 스틱형 제품은 12mL 용량으로 개별 포장되어 이동 중에 섭취하기에 적합하며, 파우치형 제품은 70mL 용량으로 한 번의 섭취로 기능성 원료를 충분히 보충할 수 있도록 설계되었습니다. 20mL 용량의 앰풀형 제품은 고농도의 사포닌 성분을 안정적으로 제공하며, 75mL 드링크형은 일상에서 쉽게 마실 수 있고, 100% 산삼배양근으로만 고농축한 엑기스는 원료의 성분을 진하게 담아낸 제품입니다. 20톤급 생물반응기 18대를 활용해 식물 바이오매스를 무균 환경에서 대량으로 배양하는 기술을 보유하고 있습니다. 무균묘 생산, 원형질체 융합, 유전자 교정 등 식물 조직배양 기초 기술을 적용하며, ICT와 AI 기술을 접목한 자동 제어 시스템으로 2차 대사산물을 생산합니다. 세포 유도부터 유용 미생물 검증 및 초저온 동결 보존까지 식물 생명공학 전반의 공정을 수행합니다. 20톤급 대형 생물반응기 18대를 보유하여 대량 생산 체계를 갖추고 있습니다. 2005년부터 영주 풍기읍 죽령로 일대에서 공장을 운영하고 있으며, 500여 개 품종에 대한 배양 데이터베이스를 통해 식물 무균 배양 시스템을 확립하였습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
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