경북 안동시에 자리한 (주)농업회사법인 회곡양조장은 우리 쌀을 주원료로 하여 막걸리와 안동소주를 비롯한 전통주를 생산하는 기업입니다. 오랜 세월 동안 이어진 양조 기술을 바탕으로 지역의 맛을 담은 술을 빚어 사람들에게 전하고 있습니다. 100% 우리 쌀을 주원료로 선택하여 전통적인 방식으로 발효와 숙성 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설은 850.8㎡ 규모를 갖추고 있으며, 2016년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「주류」 품목은 전국에 594곳, 경북 안동시에 13곳 있습니다. 생산된 제품은 일상적인 소비를 위한 식품 산업 전반에 쓰이며, 개인의 기호에 맞춘 선물용이나 다양한 식문화와 함께 즐기는 주류로 활용됩니다. 회곡안동소주는 증류식 소주로 깊고 묵직한 맛을 특징으로 하여 선물용으로 널리 쓰이는 대표 제품입니다. 안동국화주는 국화의 향을 가미한 전통주이며, 예미주와 고백주는 목 넘김이 부드러운 특징을 살려 가볍게 즐기거나 격식 있는 자리에 어울리는 술로 제조됩니다. 4대에 걸쳐 축적된 전통 양조 방식을 유지하면서 현대적인 품질 관리 기준을 접목해 제조합니다. 원료가 되는 쌀의 발효와 증류 과정에서 제품의 향과 깔끔한 맛을 구현하며, 다양한 알코올 도수와 용량으로 세분화하여 직접 제조합니다. 2013년 제2공장 신축을 통해 생산 기반을 확장했으며, 1902년 시작된 이래 1937년 주류 제조 면허를 등록하고 가업을 이어왔습니다. 2024년부터는 제품 리뉴얼과 박람회 출품을 통해 세계 시장으로 판로를 넓혀가고 있습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
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