경상북도 안동시에 위치한 약선푸드는 현미마죽을 생산하는 기업입니다. 이 제품은 무농약 현미와 마 분말을 주재료로 하여, 바쁜 일상 속에서 간식이나 한 끼 식사로 간편하게 즐길 수 있도록 만든 영양식입니다. 현미와 마 분말 등 천연 재료를 배합하고 가공하는 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설 면적은 125㎡이며, 2012년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 쌀·곡물·도정 품목은 전국에 1982곳, 경북 안동시에 16곳 있습니다. 건강한 식생활을 추구하는 소비자를 대상으로 식품 산업 전반에 걸쳐 다양한 연령층의 간식이나 대용식으로 공급됩니다. 안동참마죽은 지역 특산물인 마를 활용하여 식사 대용으로 먹는 죽 제품입니다. 현미수수죽은 무농약 현미와 수수를 섞어 성장기 학생들의 영양 보충에 도움을 주는 맑은 죽입니다. 이 외에도 다양한 천연 농산물과 약용 작물을 사용하여 칼로리를 낮추고 영양 성분을 채운 약선죽 종류를 선보이고 있습니다. 국산 농산물과 약용 작물을 활용한 배합 기술을 기반으로 제품을 제조합니다. 재료 본연의 영양소를 보존하면서도 간편하게 조리하여 섭취할 수 있도록 가공하며, 화학 첨가물 없이 천연 재료를 사용하는 것에 중점을 둡니다. 2012년 공장 등록 이후 지역 농산물을 활용한 가공 설비를 갖추어 운영해 왔습니다. 2015년 쇼핑몰을 개설하여 소비자들에게 직접 제품을 소개하고 판매하기 시작했으며, 이후 지속적으로 상품 구성을 확대해 나가고 있습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
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