(주)에코솔트

전남 무안군에 위치한 에코솔트는 음식의 맛을 내고 보존하는 데 필수적인 기초 식재료인 천일염을 제조합니다. 바다에서 얻은 원염을 가공하여 불순물과 미세 플라스틱을 제거한 뒤, 위생적이고 안전한 상태로 식탁에 오를 수 있도록 가공하는 작업을 전문으로 수행합니다. 천일염을 주원료로 하여 이물질과 미세 플라스틱을 정밀하게 분리하는 자체 공법을 적용합니다. 2022년부터 전남 무안군 몽탄특화농공단지의 제조 시설에서 생산을 이어오고 있으며, 해당 공장의 제조 시설 넓이는 장류·조미료·소스류를 생산하는 동종 업계 1,061곳 가운데 상위 25% 규모에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 장류·조미료·소스 품목은 전국에 2,558곳, 전남 무안군에 8곳 있습니다. 생산된 소금은 가정용 식탁부터 대규모 식품 가공 공장의 원료까지 폭넓게 활용됩니다. 특히 환경오염 우려를 덜어낸 친환경 제품으로서 K-푸드 수출 품목으로도 자리매김하여 국내외 다양한 식품 산업 분야에 공급됩니다. 더맑은 가는소금은 입자가 고와 요리의 간을 맞추거나 재료를 절일 때 골고루 스며드는 특징이 있습니다. 더맑은 굵은소금은 장 담그기나 김장처럼 배추의 숨을 죽이고 깊은 맛을 내는 대용량 조리 과정에 적합합니다. 이외에도 선물세트 구성을 통해 다양한 용도의 소금을 소비자에게 제공하고 있습니다. MMPF공법을 적용하여 소금에 잔류할 수 있는 미세 플라스틱과 각종 이물질을 효과적으로 제거합니다. 양이온 및 음이온 교환수지 타워 설비를 활용해 세슘, 플루토늄, 스트론튬, 아이오딘과 같은 방사성 물질을 분리해내는 정화 공정을 거치며, 마그네슘 함량을 조절하여 소금의 쓴맛을 줄이는 기술을 보유하고 있습니다. 방사능 오염 물질 제거를 위한 특수 정화 타워 설비를 운용하고 있으며, 이를 통해 정밀한 품질 관리 체계를 갖추고 있습니다. 2022년 무안 몽탄특화농공단지에 입주하여 본격적인 공장 가동을 시작한 이래, 최근 말레이시아 등 해외 시장으로의 대규모 수출을 달성하며 생산 역량을 확장하고 있습니다.