(주)어업회사법인천해식품

충남 서천군에 자리한 어업회사법인천해식품은 마른김을 구워 조미김을 생산합니다. 조미김은 마른김에 기름과 소금 등을 더해 굽거나 조미하여 밥반찬이나 간식으로 섭취할 수 있도록 가공한 식품입니다. 직접 양식한 김과 엄선된 원초를 마른김으로 가공한 뒤, 이를 다시 조미하여 최종 제품을 완성하는 원스톱 생산 라인을 갖추고 있습니다. 제조 시설은 706.4㎡ 규모이며, 2020년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3287곳, 충남 서천군 83곳 있습니다. 생산된 조미김은 식품 산업에 쓰이며, 식탁의 반찬이나 가벼운 술안주 및 간식으로 활용됩니다. 콜라겐 재래김은 김에 콜라겐을 더해 영양을 높인 제품이며, 도시락김은 휴대와 섭취가 간편하도록 소량으로 포장한 조미김입니다. 또한 김자반은 밥에 비벼 먹거나 주먹밥 등에 활용할 수 있도록 잘게 가공한 형태의 제품입니다. 김 양식부터 마른김 제조, 조미김 가공에 이르는 전 과정을 직접 수행하는 일관 생산 공법을 사용합니다. 생산 자동화 설비를 통해 위생적인 조미김 생산을 도모하며, 품 등급의 원초를 엄선하여 김 본연의 맛과 향을 유지하는 기술을 적용하고 있습니다. 김 양식을 위한 70ha 규모의 양식장과 1,000책의 김양식 시설, 12연식의 마른김 건조기 등을 보유하고 있습니다. 1988년부터 관련 사업을 이어오며 김 양식과 마른김 제조 및 조미김 생산 체계를 점진적으로 확장해 왔습니다.