(주)농업회사법인 자연누리

경기 광주시에 위치한 농업회사법인 자연누리는 가정의 식탁에 오르는 다양한 육류 가공품을 만드는 기업입니다. 오리, 돼지고기, 닭고기를 원재료로 사용하여 남녀노소 누구나 안심하고 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 생산합니다. 국내산 오리원육과 돼지원육을 비롯하여 사과, 배, 당근, 마늘, 파, 양파 등 신선한 부재료를 활용해 가공하며, 2024년부터 이 자리에서 공장을 운영하고 있습니다. 제조 시설은 537.8㎡ 규모로, 30여 가지의 엄격한 위생 기준에 따라 제조와 포장 라인을 가동합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3,287곳, 경기 광주시에 36곳 있습니다. 생산된 육류 가공품은 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되며, 온 가족이 일상에서 간편하게 즐길 수 있는 반찬이나 식단 관리용 단백질원으로 활용됩니다. 훈제오리는 담백하고 쫄깃한 식감을 살린 제품으로 가정에서 간편하게 즐기는 대표 메뉴입니다. 오리 주물럭은 손질된 순살 오리에 특제 양념을 더해 밥반찬으로 적합하며, 훈제 돼지 다짐육은 잘게 다진 돼지고기를 참나무로 훈연하여 볶음밥이나 주먹밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 또한 닭날개를 오븐에 구워 바삭함을 살린 버팔로윙과 부드러운 훈제 닭가슴살도 주력으로 생산합니다. 화학식품첨가물을 배제하고 원물 본연의 맛을 살리는 공법을 중심으로 제품을 생산합니다. 원료 육류를 깐깐하게 선별하는 단계를 거치며, 참나무를 이용한 훈연 공정과 오븐 구이 방식을 사용하여 육류의 잡내를 잡고 풍미를 높입니다. 위생적인 환경에서 철저한 품질 관리 시스템을 통해 포장까지 직접 수행하며, 고객에게 전달되는 신선도를 유지하기 위해 엄격한 공정 관리에 집중하고 있습니다. 정기적인 위생 검사와 품질 관리가 가능한 제조 라인을 구축하고 있으며, 대량의 제품을 안전하게 생산하고 소포장하여 보관할 수 있는 설비를 갖추고 있습니다. 2024년 공장 등록 이후 현재까지 자연의 순리를 존중하는 방식으로 환경을 고려한 생산 유통 체계를 유지하고 있습니다.