(주)백순기굴비는 전남 영광군에서 냉동굴비를 전문적으로 생산하는 업체입니다. 굴비는 참조기를 염장하여 말린 생선으로, 우리 식탁에 오르는 전통 수산 가공식품입니다. 원자재인 굴비를 받아 냉동 처리하는 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설은 124.2㎡ 규모로 조성되어 있으며, 2013년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 김·수산가공 품목을 만드는 공장은 전국에 3,287곳, 전남 영광군에는 52곳 있습니다. 못난이굴비는 조기의 크기나 모양이 조금씩 다르지만 맛과 품질은 일반 굴비와 동일하여 가정용으로 소비되는 제품입니다. 고추장굴비는 고추장 양념에 굴비 살을 버무려 밥반찬으로 바로 먹을 수 있도록 만든 가공식품입니다. 염장과 건조 공정을 통해 굴비 고유의 풍미를 살리는 제조 방식을 적용하고 있습니다. 엄선된 조기를 원료로 사용하여 영광 법성포 지역의 기후와 환경을 활용한 가공을 수행합니다. 전라남도 영광군 법성면에 본사를 두고 있으며, 굴비의 보관 및 냉동 처리를 위한 설비를 갖추고 있습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
가입 후 바로 전체 브리핑을 확인할 수 있습니다.