(주)농업회사법인 개천골농원

전남 화순군에 위치한 농업회사법인 개천골농원은 자연에서 얻은 농산물을 가공하여 차와 분말 제품을 만드는 기업입니다. 작두콩을 비롯하여 여주, 돼지감자, 우엉, 귀리, 표고버섯 등 다양한 원물을 활용해 마시기 편한 티백차와 덖음차, 분말 가공품을 생산합니다. 직접 재배하거나 엄선한 농산물을 세척하고 건조한 뒤, 덖음이나 분쇄 과정을 거쳐 제품을 완성합니다. 2020년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설 면적은 330.8㎡ 규모입니다. 커피·차·음료 품목을 만드는 공장은 전국에 2,271곳, 전남 화순군에 12곳 있습니다. 건강을 생각하는 소비자를 위한 식음료 시장에서 다양한 효능을 지닌 농산물 차 제품으로 유통됩니다. 무농약 작두콩 티백차는 작두콩을 잘 볶아내어 간편하게 우려 마실 수 있도록 만든 제품입니다. 작두콩 환과 분말은 원물을 섭취하기 쉽도록 가공한 것이며, 도라지생강차와 결명자차는 각각의 원료가 가진 풍미를 살려 차로 즐길 수 있게 구성되었습니다. 돼지감자와 여주, 아스파라거스 등을 활용한 차 제품도 생산하여 소비자의 기호에 맞춘 선택지를 제공합니다. 농산물을 고유의 맛과 향이 유지되도록 알맞은 온도로 덖는 가공법을 주로 사용합니다. 티백 제품의 경우 원물을 크기로 분쇄하여 추출 효율을 높였으며, 환과 분말 제품은 성분이 변하지 않도록 관리하며 가공합니다. 원료의 입고부터 최종 포장 단계까지 위생적인 환경에서 직접 제품을 생산합니다. 제품 가공을 위한 세척기, 건조기, 덖음기, 분쇄기 및 포장 설비를 갖추고 있습니다. 2016년 언론에 소개되거나 방문객을 맞이하는 등 꾸준히 농산물 가공 분야에서 활동해 왔으며, 2020년 현재의 생산 시설을 등록하여 운영 중입니다.