(주)강훈농업회사법인

경상북도 구미시에 위치한 (주)강훈농업회사법인은 목장에서 직접 착유한 원유를 활용하여 신선한 유제품을 생산합니다. 요거트와 우유, 치즈 등을 제조하며 소비자가 안심하고 즐길 수 있는 건강한 먹거리를 만드는 데 힘쓰고 있습니다. 매일 새벽 목장에서 착유한 원유를 공급받아 첨가물 없이 유산균 등을 배합하는 공정을 거쳐 제품을 만듭니다. 제조 시설은 412.3㎡ 규모이며 2025년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 일반 식품 품목은 전국에 3,393곳, 경북 구미시에 5곳 있습니다. 생산된 제품은 식품 산업 분야로 나가며 가정에서 소비하는 영양 간식이나 식사 대용 제품으로 쓰입니다. 수제 요거트는 설탕을 줄인 저당 레시피를 적용하여 건강한 간식으로 활용되며 딸기나 블루베리 등 과일을 가미하여 풍미를 더하기도 합니다. 수제 우유는 체세포 수와 세균 수 등 까다로운 기준을 통과한 원유를 사용하여 신선함을 유지하며, 구워먹는 그릴치즈는 요리에 활용할 수 있는 치즈 제품입니다. 당일 착유한 원유를 사용하여 신선도를 높이는 공법을 적용하며 별도의 인공적인 첨가물 없이 유산균만을 배합하는 방식을 사용합니다. 저당 레시피를 통해 당 함량을 조절하며 제품의 풍미와 영양을 보존하는 방식으로 제작하고 있습니다. 당일 착유 시설과 제품 제조 및 포장 설비를 갖추고 있습니다. 2025년부터 구미시 선산읍에서 운영을 시작하였습니다.