(주)제이지바이오 농업회사법인

충북 음성군에 자리한 제이지바이오 농업회사법인은 홍삼과 백삼을 전문적으로 생산하는 기업입니다. 이 제품들은 인삼의 주요 성분인 사포닌을 포함하고 있어 건강을 유지하고 삶의 질을 높이는 데 도움을 주는 건강기능식품으로 사용됩니다. 원재료인 수삼을 받아 세척, 증삼, 건조 등의 공정을 거쳐 홍삼 제품을 만듭니다. 제조 시설은 1,280㎡ 규모이며, 2021년부터 현재의 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 건강기능식품·인삼 품목을 만드는 공장은 전국에 1,261곳, 충북 음성군에 43곳 있습니다. 이 제품은 식품 및 의료·헬스케어 산업에 쓰이며, 특히 일상적인 건강 관리를 위한 기능성 식품 원료나 완제품 형태로 공급됩니다. 홍삼정은 인삼을 농축하여 진하게 만든 제품으로 기력 회복을 위해 섭취하며, 홍삼스틱은 휴대가 간편해 언제 어디서나 손쉽게 홍삼을 챙길 수 있는 액상 형태의 제품입니다. 홍삼절편은 인삼을 얇게 썰어 당침한 뒤 건조해 간식처럼 먹을 수 있도록 만든 식품입니다. 버블세척기로 세척한 인삼을 온도와 시간을 조절하여 증삼하고 열풍 및 냉풍 건조를 통해 가공합니다. 홍삼 농축액은 저온에서 추출하여 성분 손실을 줄이는 공법을 적용하며, 금속탐지기와 중량선별기를 사용하여 위생적으로 제품을 마무리합니다. 연간 1,000톤 이상의 홍삼을 처리할 수 있는 설비를 갖추었으며 2021년 9월에 공장을 준공하였습니다. 주요 시설로는 생산A동, 생산B동, 제품생산동, 품질관리동 등이 있으며 자체 연구실을 운영하여 전 공정을 관리합니다.