천하수산

충남 보령시에 위치한 천하수산은 마른김과 생멸치 등을 원재료로 사용하여 구이김과 마른멸치 등 다양한 수산 가공식품을 제조하는 기업입니다. 마른김과 생멸치를 원료로 입고하여 가공 및 포장 공정을 거치며, 2024년부터 이 자리에서 공장을 운영하고 있습니다. 제조시설 면적은 1049.8㎡ 규모이며, 같은 품목을 생산하는 공장 1,808곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 해당합니다. 생산된 식품은 소비자의 식탁에 오르는 먹거리 제품으로 식품 산업 전반에 쓰입니다. 재래 구이김과 파래김, 살짝 구운김은 김 고유의 맛과 영양을 살려 밥반찬으로 즐길 수 있는 제품입니다. 도시락김은 휴대와 섭취가 간편하도록 소량 포장되어 있으며, 자반김은 볶음이나 비빔밥의 재료로 활용됩니다. 그 외에도 생김과 선물용 세트 상품을 구성하여 고객의 용도에 맞게 공급하고 있습니다. 원재료의 풍미를 보존하기 위해 적정 온도로 구워내는 공법을 적용합니다. 원물 상태인 마른김과 생멸치를 위생적으로 관리하며 선별, 건조, 가공하는 과정을 거쳐 제품을 완성합니다. 2024년 공장 등록을 완료하고 본격적인 생산을 시작하였습니다. 주요 설비로는 수산물 가공을 위한 선별 및 포장 라인을 갖추고 있으며, 보령시 소재의 본 공장을 중심으로 운영하고 있습니다.