(주)새롬에프에스

충남 천안시에 위치한 새롬에프에스는 닭고기와 수산물 등 각종 식재료를 손질하고 가공하여 식탁에 오를 수 있는 가공식품을 만드는 기업입니다. 일상에서 간편하게 즐길 수 있는 다양한 형태의 육가공 제품을 주로 생산하며 정직한 먹거리를 제공하는 것을 목표로 합니다. 순살치킨이나 텐더스틱과 같은 원자재를 받아 체계적인 위생 공정을 거쳐 제품을 완성합니다. 2015년부터 현재의 천안 공장에서 운영을 시작하였으며 건축면적 3331.3㎡, 제조시설면적 1406.1㎡ 규모의 시설을 갖추고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3287곳, 충남 천안시에 12곳 있습니다. 식품 산업에 속하며 가정에서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 가정간편식 시장 등에 제품을 공급하고 있습니다. 순살치킨은 닭 정육을 주재료로 하여 조리하기 편하게 만든 가공식품입니다. 텐더스틱은 닭 안심 부위를 활용하여 만든 막대 형태의 제품으로 주로 튀기거나 구워서 섭취합니다. 치킨가라야끼는 닭고기에 밑간을 하여 전분 등을 입혀 튀겨낸 일본식 닭튀김 요리입니다. 진공 텀블러를 사용하여 양념이 고기에 고르게 배도록 처리하며 코팅기 6기를 활용해 제품의 맛과 식감을 구현합니다. 전기식 후라이어 5기를 운용하여 균일하게 조리된 제품을 생산하고 자동포장기 3기를 도입하여 위생적이고 효율적인 포장 공정을 직접 수행합니다. 제품의 이물질을 걸러내기 위해 X-ray 검출기 2기와 금속 검출기 3기를 설치하여 운영합니다. 2003년 법인을 설립하였으며 2015년 현재 위치인 충남 천안으로 공장을 이전하고 준공하였습니다. 2019년 공장 2동을 증축하여 가동하고 있으며 2020년에는 자체 브랜드인 꼬모다이닝을 런칭하였습니다.