(주)제이에스지

충남 천안시에 위치한 제이에스지는 감자, 양파, 무와 같은 식자재를 일정한 크기로 자르고 가공하여 조리하기 편한 상태로 만드는 식품 제조 업체입니다. 원재료를 입고하여 깨끗이 세척한 뒤 규격에 맞춰 절단하는 공정을 수행합니다. 2006년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설의 넓이는 1,185.5㎡ 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 일반 식품 품목은 전국에 3,393곳, 충남 천안시에 57곳 있습니다. 학교, 산업체, 병원 등의 단체급식 현장에서 식자재를 효율적으로 활용할 수 있도록 다듬어진 형태로 공급되어 식품 산업 전반에 쓰입니다. 이플담은 제이에스지가 운영하는 식자재 가공 및 유통 브랜드입니다. 단체급식용 식자재는 학교나 병원 등 대량 배식이 필요한 곳에서 위생적으로 바로 조리할 수 있도록 가공된 재료를 뜻합니다. 식품위생 연구소를 직접 운영하며 식자재의 미생물 검사 및 안전성 검증을 거쳐 가공합니다. 전문 영양사와 조리사로 구성된 개발팀이 표준 레시피를 만들어 조리 시 맛의 일관성을 유지하도록 시스템을 갖추고 있습니다. 천안직산 유통센터를 준공하여 물류 체계를 구축하였으며 부설 식품위생연구소를 설립하여 위생 관리 역량을 높였습니다. 2006년 공장 운영을 시작으로 본사 이전 및 유통센터 준공 등을 거쳐 사업을 확대해 왔습니다.