(주)감동란

충남 논산시에 위치한 (주)감동란은 조리된 삶은 달걀인 반숙란과 반숙탈각란을 제조하는 기업입니다. 이 제품은 간편하게 영양을 섭취할 수 있도록 가공된 계란으로, 일상적인 식사 대용이나 간식으로 널리 활용됩니다. 원료인 계란을 받아 가열 및 가공 과정을 거쳐 생산하며, 2013년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 제조시설 면적은 4635.8㎡ 규모이며, 전체 일반 식품 공장 1,029곳 가운데 제조시설 넓이 기준으로 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 일반 식품 품목은 전국에 3,393곳, 충남 논산시에 46곳 있습니다. 식품 산업에 쓰이며, 편의점이나 대형마트 등을 통해 소비자에게 직접 전달되는 먹거리로 나갑니다. 주력 제품은 감동란으로, 촉촉하고 부드러운 식감을 유지하도록 가공하여 목 막힘 없이 섭취할 수 있게 만든 삶은 달걀입니다. 1개입부터 2개입, 6구 슬리브, 10구 슬리브, 동물복지 10구, 30구 몰드 등 다양한 포장 단위로 선보이고 있습니다. 또한 온천계란 형태인 감동란쿡은 소스가 동봉되어 있어 밥이나 샐러드, 파스타 등 다양한 요리에 곁들여 먹기 적합한 제품입니다. 계란 내 난황과 난백의 화학적 반응을 제어하여 노른자 표면이 변색되는 황화철 현상을 방지하는 가공 공법을 적용합니다. 신선한 원료란을 사용하여 제품의 신선도를 유지하며, 껍질을 까기 쉬운 기실 부분을 활용하는 등 소비자가 편리하게 섭취할 수 있는 공정 기술을 갖추고 있습니다. 하루 30만 알의 감동란을 생산할 수 있는 설비를 갖추고 있습니다. 2012년 법인 설립 이후 2013년 논산공장을 준공하였으며, 2019년에는 논산 제2공장을 완공하여 생산 능력을 확충했습니다.