삼일푸드

충남 논산시에 위치한 삼일푸드는 치킨 소스와 복합조미식품을 비롯한 다양한 가공식품을 제조합니다. 가정이나 외식 현장에서 누구나 간편하게 요리의 맛을 낼 수 있도록 돕는 소스류와 조미 재료를 전문적으로 생산합니다. 야채와 물엿 등 각종 원재료를 배합하고 가공하는 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2006년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설은 270.6㎡ 규모를 갖추고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 장류·조미료·소스 품목은 전국에 2558곳, 충남 논산시에 45곳 있습니다. 식품 산업 전반에 걸쳐 사용되며, 프랜차이즈 식당의 메뉴 구성이나 가정 내 간편 조리를 위한 기초 재료로 공급됩니다. 치킨 소스는 후라이드나 양념 치킨 등 다양한 닭 요리에 깊은 풍미를 더해주는 제품입니다. 조미 파우다는 후라이드 치킨이나 피자 도우 등에 사용하며 요리의 완성도를 높여줍니다. 염지제는 육류 본연의 잡내를 잡고 부드러운 식감을 만들기 위해 사용하며, 시즈닝은 각종 요리에 뿌려 감칠맛을 조절하는 재료로 쓰입니다. 소스, 파우다, 염지제, 육수 등 다양한 제품군을 제조하며 여러 원료를 조화롭게 혼합하는 배합 기술을 기반으로 합니다. 한식, 양식, 일식 등 각 요리 스타일별로 특화된 소스를 개발하며 프랜차이즈에서 요구하는 규격에 맞춰 제품을 생산합니다. 2006년부터 충남 논산시에서 소스 및 조미식품 제조를 시작하였습니다. 국내외 다양한 유통 채널과 프랜차이즈에 제품을 공급하고 있으며 지속적인 제품 개발을 통해 한식 소스와 파우더류 생산 설비를 운용하고 있습니다.