(주)에이앤씨엠

충북 청주시에 자리한 에이앤씨엠은 과자와 초코렛 등 식품 원료로 쓰이는 가공 제품을 만듭니다. 농산물과 견과류를 가공하여 다양한 식품 제조 현장에 필요한 재료를 공급하는 전문 기업입니다. 아몬드와 땅콩, 콘후레이크, 초코렛 등의 원료를 받아 가공하며 2021년부터 청주오송제2생명과학일반산업단지 내 공장을 운영하고 있습니다. 제조 시설 넓이는 2362.1㎡이며 빵과 과자, 떡을 생산하는 공장 1,039곳 가운데 상위 10%에 해당하는 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 빵·과자·떡 품목은 전국에 2301곳, 충북 청주시에 37곳 있습니다. 식품 산업 전반에 걸쳐 다양한 과자와 초콜릿, 빵류를 생산하는 현장에 필수 재료로 납품됩니다. 견과류 가공품은 아몬드, 땅콩, 호두, 헤이즐넛, 캐슈넛 등을 제과나 제빵의 재료로 쓰기 좋게 만드는 제품입니다. 콘후레이크는 곡물을 가공해 만든 씨리얼 제품으로 아침 식사 대용이나 과자류의 원료로 활용됩니다. 그 외에도 깨와 두류, 코코넛 등을 가공하여 스낵이나 비스킷, 선식 등 다양한 가공식품의 기초 재료를 생산합니다. 견과류 및 농산물 가공 분야에서 수십 년간 정립된 생산 공정을 운용하고 있습니다. 주로 원물을 세척하고 건조하거나 분말, 그릿츠 등의 형태로 입도를 조절하여 제품화합니다. 파우칭 공정을 통해 다양한 식품 배합에 최적화된 재료를 생산하며 고객사의 요구에 맞는 맞춤형 가공을 직접 수행합니다. 청주오송제2생명과학일반산업단지 내에 대규모 가공 공장을 갖추고 생산 설비를 운영 중입니다. 농산물과 견과류 가공을 위한 정밀 분쇄 설비와 포장 기기 등을 보유하고 있으며 지속적으로 생산 라인을 확장해 왔습니다.