(주)허스델리

충남 서천군에 있는 허스델리는 닭가슴살과 햄, 소시지, 베이컨 등 육가공 제품을 만드는 기업입니다. 일상에서 간편하게 섭취할 수 있는 육류 가공 식품을 주로 생산하며 고객의 건강한 식생활을 돕는 역할을 합니다. 돈육과 계정육, 삼겹살 등의 원자재를 받아 가공 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2020년부터 장항국가생태산업단지 내 신공장에서 생산을 이어오고 있으며 제조시설 면적은 2753.8㎡입니다. 육류·포장육 공장 1,170곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 육류·포장육 품목은 전국에 2,494곳, 충남 서천군에 9곳 있습니다. 생산된 제품은 식품 산업 전반으로 유통되어 소비자들의 식탁에 오르는 먹거리로 활용됩니다. 닭가슴살 제품군은 블랙페퍼와 훈제마늘 맛을 비롯해 칼집을 넣은 소시지 형태인 할라피뇨, 카레, 치즈불닭, 야채맛 등으로 구성되어 있으며 간편한 단백질 섭취를 돕습니다. 콩을 더한 닭가슴살바는 바질토마토나 스위트콘 맛으로 출시되어 식감을 보완하며, 베이컨은 슬라이스형 제품으로 요리에 활용하기 좋습니다. 실시간 데이터 수집 및 모니터링을 포함한 스마트 팩토리 시스템을 운영하여 생산 공정을 관리합니다. 위생적인 환경에서 육가공품을 제조하며, 해외 수출을 위해 가금육 제품에 대한 열처리 공법 등을 적용하고 있습니다. 2011년 금부식품으로 시작하여 2017년 현재의 사명으로 변경하였습니다. 2020년 서천군 장항읍으로 공장을 이전하였고 2022년에는 냉동·냉장 창고를 120평 규모로 증축했습니다. 부설 기술연구소를 운영하며 생산 설비 현대화에 힘쓰고 있습니다.