(주)제이엔제이푸드

충북 진천군에 있는 제이엔제이푸드는 조미식품과 각종 소스를 생산하는 기업입니다. 이 회사에서 만드는 제품들은 식당이나 가정에서 요리의 풍미를 살리거나 간편하게 식사를 준비할 수 있도록 돕는 역할을 합니다. 설탕, 소금, 간장, 마늘, 양파와 같은 농산물을 원재료로 받아 가공 공정을 거쳐 조미식품을 생산합니다. 2015년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설면적은 4653.4㎡에 달합니다. 이는 같은 품목을 만드는 공장 1,029곳 가운데 상위 10%에 해당하는 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 일반 식품 품목은 전국에 3393곳, 충북 진천군에는 50곳 있습니다. 소스와 드레싱은 다양한 요리의 맛과 풍미를 더해 요리의 완성도를 높여주는 제품입니다. 음료베이스는 과일 농축액이나 퓨레를 활용하여 다양한 음료에 맛과 향을 추가할 때 사용합니다. 레토르트는 간편하게 조리할 수 있고 장기 보존이 가능하도록 살균 처리된 식품입니다. 시즈닝은 여러 가지 향신료와 허브, 건조 분말을 혼합하여 요리에 독특한 맛을 더하는 조미제품입니다. 각종 식품 원료와 약재, 과일 등에서 유효성분을 농축하여 추출하는 기술을 보유하고 있습니다. 액상 및 분말 형태의 제품을 생산하며, 조리 현장의 성격에 맞춘 맞춤형 레시피 설계와 새로운 원료를 활용한 독창적인 조미 공법을 직접 수행합니다. 진천산수일반산업단지 내에 제조공장을 두고 운영 중이며, 새로운 원료와 레시피를 연구하는 기업 부설 연구소를 통해 제품을 개발하고 있습니다.