선경엔지니어링은 경기도 화성시에 자리 잡고 있으며, 식품 가공과 유통 과정에서 쓰이는 기계들을 만듭니다. 이 기계들은 생육을 일정 두께로 자르거나, 포장재 안에 공기를 빼서 밀봉하는 등 식품의 형태를 바꾸고 보존성을 높이는 데 쓰입니다. 육류 가공 라인에서 원료를 처리하고 최종 제품을 포장하는 단계에 걸친 장비를 제작합니다.
SUS와 STS304 같은 스테인리스 강재와 ABS 플라스틱을 원자재로 사용합니다. 정밀가공 공정을 거쳐 부품을 만들고, 이를 조립하여 완성된 기계로仕上げ합니다. 2025년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설의 넓이는 1899.5㎡입니다. 같은 품목 공장 2곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 듭니다.
육류 가공 공장에서 고기를 자르고, 포장재에 넣기 전에 형태를 다듬는 라인에 들어가는 장비입니다. 식품 제조 현장의 생산성 향상을 위해 설계되었습니다.
진공포장기는 식품을 포장재 안에 넣고 공기를 빼서 밀봉하는 장비로, 제품의 신선도를 유지하는 데 쓰입니다. 고속슬라이서는 냉동이나 냉장 상태의 고기를 빠르게 일정 두께로 자르는 기계입니다. 골절기는 뼈가 있는 고기를 뼈와 살로 분리하거나 뼈를 부러뜨리는 데 사용됩니다. 금속검출기는 포장된 식품 안에 섞인 금속 이물을 찾아내는 안전 검사 장비입니다.
식품 위생에 적합하도록 스테인리스 재질을 주로 가공합니다. 정밀가공을 통해 부품의 치수를 맞추고, 조립 단계에서 각 부품을 결합하여 기계 전체를 완성합니다. 다양한 모델의 진공포장기와 슬라이서를 직접 제작하며, 고객의 요구에 맞는 사양으로 장비를 구성합니다.