(주)차오름푸드

경기 김포시에 자리한 (주)차오름푸드는 삼계탕과 갈비탕, 도가니탕, 곰탕 등 집에서 간편하게 데워 먹을 수 있는 국과 탕 종류의 레토르트 및 냉동 식품을 만드는 기업입니다. 닭, 갈비, 도가니 등 식재료를 받아 조리 및 가공하는 공정을 거칩니다. 제조시설 넓이는 1489.7㎡이며, 2016년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 도시락·간편식·반찬 품목은 전국에 812곳, 경기 김포시에 22곳 있습니다. 식품 산업에 쓰이며, 건강한 한 끼 식사를 제공하기 위해 유통 및 소비 단계를 거쳐 소비자들의 식탁으로 나갑니다. 차오름푸드 장터국밥은 소고기와 채소를 넣어 끓여낸 제품이며, 갈비탕은 두툼한 갈비를 고아내 국물의 깊은 맛을 낸 제품입니다. 소고기우거지국은 부드러운 우거지와 소고기를 함께 끓여 식사 대용으로 쓰이며, 사골곰탕은 소의 사골을 진하게 우려낸 국물 요리입니다. 위생적인 환경에서 원재료의 상태를 유지하며 조리하는 레토르트 가공과 급속 냉동 공법을 사용합니다. 소스 개발과 생산 이력을 체계적으로 관리하며 재료 본연의 맛을 살리는 조리 공정을 직접 수행합니다. 제품의 살균과 포장을 위한 설비를 갖추고 있으며, 2016년 공장 등록을 완료하였습니다.