바삭하게 구운 아몬드와 향긋한 바닐라 분말을 만드는 식품 가공 기업입니다. 강원 원주에 자리한 (주)에버스는 견과류와 향신료를 다루며, 일상 간식이나 음료 제조에 쓰이는 원료를 공급합니다.
아몬드와 호두 등 견과류, 농수산물을 원료로 받아 세척 및 분쇄 공정을 거쳐 제품을 완성합니다. 2023년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설 넓이는 1,830.7㎡입니다.
식품 산업 전반에서 원료로 활용되며, 특히 견과류 간식이나 향료 첨가 식품의 제조 라인에 들어갑니다.
동결건조 먹태는 수분을 제거해 바삭한 식감을 살린 스낵으로, 핫불닭맛, 스위트콘맛, 데리야끼맛 등 다양한 소스를 입혀 간식으로 즐깁니다. 동결건조 비빔밥은 물만 부어 간편하게 조리할 수 있어 캠핑이나 차박 시 한 끼 식사로 쓰입니다. 동결건조 딸기는 원주 신림 딸기를 동결건조하여 맛과 향을 보존한 과자입니다.
동결건조 공법을 적용해 원물의 형태와 영양소를 유지하며, 상온 보관이 가능하도록 처리합니다. 먹태에는 청양고추와 대파를 활용한 소스 코팅 기술을 적용하고, 비빔밥은 전자레인지나 뜨거운 물로 조리하도록 설계했습니다.
강원 원주시 소초면 현촌길 108에 사무동과 공장을 두고 있으며, 2023년 통신판매업을 신고하고 온라인 쇼핑몰을 통해 제품을 유통하고 있습니다.