아리랑식품 영농조합법인

아리랑식품 영농조합법인은 강원도 정선군에서 농산물을 활용한 농축액을 제조하는 기업입니다. 이 제품은 각종 약초나 농산물의 유효 성분을 추출하고 농축하여 섭취하기 편한 형태로 만든 것으로, 다양한 건강 식재료나 원료로 활용됩니다. 더덕과 산양삼과 같은 농산물을 주원료로 받아 세척, 추출, 농축의 과정을 거쳐 최종 농축액을 생산합니다. 제조 시설은 2021년부터 운영을 시작하였으며, 건축면적은 281.5㎡, 제조시설면적은 198.5㎡ 규모의 시설에서 공정을 수행하고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 일반 식품 품목은 전국에 3,393곳, 강원 정선군에 10곳 있습니다. 생산된 농축액은 식품 산업 전반에 걸쳐 활용되며, 주로 건강기능식품이나 식음료 제조를 위한 중간 원료로 공급됩니다. 주요 생산 품목인 농축액은 농산물의 영양 성분을 고농도로 담아낸 제품입니다. 더덕 농축액은 사포닌을 비롯한 유효 성분을 추출하여 식품의 풍미와 기능성을 높이는 데 사용하며, 산양삼 농축액은 삼 특유의 성분을 보존하여 건강 관련 제품의 주원료로 활용됩니다. 농산물 고유의 성분을 손상 없이 추출하기 위한 추출 공법을 운용합니다. 원재료의 특성에 맞춰 성분 변형을 최소화하는 방식으로 가공하며, 세척부터 추출 및 최종 농축 단계까지 공정 전반을 체계적으로 직접 관리하여 제품의 순도를 유지합니다. 2021년에 공장 등록을 마치고 현재의 정선군 사업장에서 생산 활동을 이어오고 있습니다. 원료의 성분을 효과적으로 추출할 수 있는 농축기 및 가공 설비를 갖추고 있으며, 체계적인 위생 관리를 통해 농산물 가공을 수행합니다.