(주)산양미트

강원도 원주시에 위치한 (주)산양미트는 육류를 가공하여 소비자에게 공급하는 식품 기업입니다. 주로 소와 돼지, 그리고 호주산 염소를 활용한 다양한 육가공품을 생산하며, 우리 식탁에 오르는 안전한 먹거리를 만드는 데 주력하고 있습니다. 호주 등에서 들여온 원료를 선별하고 위생적인 환경에서 정육 및 가공 처리를 거쳐 제품을 생산합니다. 2022년부터 현재의 공장 시설에서 운영을 이어오고 있으며, 제조 시설 면적은 240.6㎡ 규모를 갖추고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 육류·포장육 품목은 전국에 2,494곳, 강원 원주시 12곳 있습니다. 가공된 육류는 학교와 단체 급식소, 군부대, 리조트 등 대량 소비처를 비롯하여 정육점이나 마트와 같은 일반 유통 채널로 공급되어 우리 식생활의 기초가 되는 식품 산업 분야에서 활용됩니다. 주요 제품으로는 손질된 육류와 흑염소 가공품이 있습니다. 흑염소즙은 흑염소를 고아 내어 간편하게 섭취할 수 있도록 만든 건강 식품입니다. 또한 엄격한 선별 과정을 거친 호주산 염소 고기와 한우, 돈육 등은 다양한 요리 재료로 사용되며 안정적인 식자재로서 유통되고 있습니다. 위생적인 도축 및 가공 절차를 준수하며 9단계에 이르는 자체 유통 관리 시스템을 통해 신선도를 유지합니다. 염소의 경우 자연 방목 환경에서 자란 개체를 선별하고, 농장별 모니터링을 통해 건강한 원료만을 확보합니다. 육가공 전 과정에서 청결한 환경을 유지하며 소비자에게 전달되기까지 전 과정을 체계적으로 관리합니다. 220컨테이너를 저장할 수 있는 대규모 냉동·냉장 창고 시설을 보유하여 신선한 품질 유지와 합리적인 공급을 지원합니다. 또한 1.5톤에서 8.5톤급 냉동 탑차 100여 대를 운용하며 자체 배송 체계를 갖추고 있습니다. 1983년 원주축산을 시작으로 2003년 법인 설립, 2022년 본사 증축 및 2025년 제2공장 설립을 통해 생산 능력을 확대해 왔습니다.