(주)농업회사법인 꿈터종합식품

강원도 원주시에 위치한 농업회사법인 꿈터종합식품은 우리 농산물을 재료로 하여 단무지를 비롯한 다양한 절임 식품과 전처리 농산물을 생산하는 가공 전문 업체입니다. 식탁 위에서 흔히 접할 수 있는 단무지부터 요리에 즉시 사용할 수 있도록 손질된 신선 편의식품까지 폭넓은 식품군을 제조하며 우리 농산물의 가치를 높이는 데 힘쓰고 있습니다. 2000년부터 원주문막지방산업단지에서 공장을 운영해 왔으며, 국산 농산물을 입고한 뒤 세척, 절단, 절임 등의 공정을 거쳐 제품을 만듭니다. 제조 시설 면적은 2,633.7㎡ 규모를 갖추고 있으며 2015년에는 신규 사업을 위한 대규모 공장 증축을 통해 생산 역량을 강화하였습니다. 김치·절임 공장 717곳 가운데 제조 시설 넓이는 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「김치·절임」 품목은 전국에 1,357곳, 강원 원주시에 7곳 있습니다. 생산된 식품은 가정의 식탁뿐만 아니라 외식업체 및 급식소의 조리 재료로 공급되어 식품 산업 전반에 쓰입니다. 단무지는 김밥용, 이절, 통단무지, 슬라이스 등 다양한 형태로 제작되어 김밥이나 반찬으로 널리 사용됩니다. 쌈무와 치킨무는 고기 요리나 치킨과 함께 곁들여 먹는 절임 식품입니다. 단순전처리식품은 깐양파, 깐감자, 깐당근, 깐무, 세척양배추 등 농산물을 세척하고 다듬은 상태로 공급하여 조리 시간을 줄여줍니다. 농산물을 직접 세척하고 절단하여 신선하게 가공하는 기술을 보유하고 있으며 무, 양파, 당근, 감자, 양배추 등 다양한 농산물을 다룹니다. 절임 시설을 활용해 장기간 보관이 가능한 절임류를 생산하며, 소비자가 구입 후 즉시 조리하거나 섭취할 수 있도록 전처리 공정을 직접 수행합니다. 원주문막지방산업단지에 위치하며 약 1,000평 규모의 절임 시설을 운용하고 있습니다. 2000년 창사 이래 농산물 가공에 매진해 왔으며, 2015년에 공장 증축을 단행하여 전처리 농산물 및 신선 편의 식품 생산 라인을 확충했습니다. 전체 대지 면적은 3,309.8㎡, 건축 면적은 4,318.4㎡에 달합니다.