(주)늘푸른마을

경기도 양주시에 위치한 늘푸른마을은 우리 고유의 전통 음식인 떡과 조미김 등을 전문적으로 생산하는 식품 제조 업체입니다. 일상에서 간식이나 식사 대용으로 즐겨 찾는 다양한 종류의 떡 제품을 만들어 소비자에게 공급하고 있습니다. 주원료인 쌀을 바탕으로 반죽 및 성형, 가열 등의 제조 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 563.9㎡ 규모의 제조 시설을 갖추고 있으며, 2014년부터 해당 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3,287곳, 경기 양주시 24곳 있습니다. 생산된 제품은 간식 및 식재료로서 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되고 있으며, 가정용 소비는 물론 급식 등 다양한 먹거리 현장에서 활용됩니다. 크림찹쌀떡은 부드러운 크림과 쌀카스텔라 고물을 더해 쫄깃한 식감을 살린 간식입니다. 팥오메기떡은 쑥 반죽에 통팥 고물을 묻혀 톡톡 터지는 식감을 강조했으며, 호두찹쌀떡은 달콤한 통팥 앙금과 고소한 호두가 어우러진 제품입니다. 이외에도 쑥향이 가득한 쑥오쟁이떡과 쫀쫀한 호박고지를 사용한 호박인절미 등을 생산합니다. 전통적인 떡 제조 방식을 바탕으로 전문적인 공정 시스템을 갖추어 대량 생산과 품질 관리를 직접 수행합니다. 쌀을 주재료로 하여 가래떡, 인절미, 술떡, 송편 등 다양한 형태의 제품을 가공하며, 특히 떡국떡 등은 잘 퍼지지 않도록 건조 및 절단 공정에 노하우를 적용하고 있습니다. 2014년 경기도 양주시 만송동으로 신축 공장을 이전하며 생산 기반을 마련하였습니다. 2017년 떡류 냉동화 작업을 실시하는 등 설비를 지속적으로 개선해 왔으며, 2021년에는 온라인 쇼핑몰인 양주골 호랑떡을 개설하여 판매 채널을 확장하였습니다.