(주)삼아아시아

충북 음성군에 있는 삼아아시아는 조미 식품과 각종 소스 및 시즈닝 제품을 생산하는 업체입니다. 이들 제품은 음식의 맛을 내는 데 쓰이는 기초 재료로, 식당이나 식품 제조 현장에서 다양한 요리의 풍미를 결정하는 역할을 합니다. 커피, 백설탕, 프림, 간장, 춘장 등 다양한 원재료를 배합하고 가공하는 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2004년부터 음성 공장을 운영해 왔으며 제조 시설은 877.2㎡ 규모로 조성되어 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김치·절임 품목은 전국에 1357곳, 경기 성남시 7곳 있습니다. 음식점이나 식품 가공 공장에서 사용하는 맞춤형 소스와 시즈닝을 공급하여 식품 산업 전반에 쓰이고 있습니다. 맞춤 소스는 고객이 원하는 요리의 맛과 특성에 맞춰 조제되는 조미료입니다. 시즈닝은 튀김이나 스낵 등에 뿌려 맛을 더하는 분말 형태의 양념이며, 냉동 식자재는 오리주물럭이나 불고기 등 요리 재료로 사용되는 가공 식품입니다. 분말 혼합기, 액상 탱크, 진공건조기 등을 활용해 분말과 액상 형태의 조미 제품을 직접 생산합니다. 고객의 요구에 따라 맛을 조절하는 배합 기술을 보유하고 있으며, 포장 기기를 통해 소분 및 포장 공정까지 직접 수행합니다. 대지 면적 13,167㎡ 규모의 공장에는 2ton 및 1ton 용량의 액상 탱크와 500kg급 분말 혼합기를 갖추고 있습니다. 1988년 설립된 이래 2003년 음성 공장을 가동하였고, 성남에 본사를 두고 운영하고 있습니다.