(주)커피마켓어스

경기도 남양주시에 자리 잡은 커피마켓어스는 커피의 핵심 재료인 원두를 직접 로스팅하여 공급합니다. 우리가 매일 마시는 커피의 풍미를 결정짓는 원두를 선별하고 볶아내어 카페와 가정에 맛있는 커피를 즐길 수 있도록 돕습니다. 생두를 들여와 로스팅 과정을 거쳐 원두를 완성합니다. 제조 시설은 279.5㎡ 규모이며, 2024년부터 이 자리에서 공장을 운영하며 커피 본연의 맛을 살리는 작업에 집중하고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 커피·차·음료 품목은 전국에 2271곳, 경기 남양주시에 24곳 있습니다. 커피와 음료 재료를 공급하여 식음료 산업의 일선에서 맛을 책임지며 카페 메뉴를 구성하는 기초 자재로 쓰입니다. 브리즈빈 원두는 로스팅 직후의 신선함을 담아내어 고소하거나 산미 있는 맛을 선택할 수 있는 대표 제품입니다. 앰버 블렌드와 토파즈 블렌드는 각각의 조화로운 배합을 통해 일정한 커피 맛을 유지하는 데 쓰입니다. 그 외에도 각종 과일 농축 베이스를 공급하여 에이드나 라떼 등 다양한 음료를 조제할 때 활용됩니다. 생두의 특성에 따라 맛과 향을 끌어내는 로스팅 공법을 사용하며, 대량 생산이 필요한 프랜차이즈를 위한 위탁 생산 공정까지 수행합니다. 고품질 유지를 위해 로스팅 전후로 생두의 상태를 면밀히 살피며 정밀하게 가공 범위를 조절하여 원두를 추출합니다. 당일 로스팅을 위한 로스터기를 비롯해 생산 및 포장 설비를 갖추고 있습니다. 2024년 공장 등록 이후 물류센터를 별도로 운영하며 신속한 배송 체계를 구축하였습니다.