(주)한우리물산

경기 광주시에 위치한 (주)한우리물산은 일상 식탁에 오르는 다양한 나물류와 구근류를 비롯한 농산물을 조리하기 편리한 상태로 가공하여 공급하는 기업입니다. 농산물을 원재료로 받아 세척, 선별, 전처리, 포장 등 체계적인 가공 공정을 거쳐 상품화합니다. 2024년부터 현 사업장에서 운영 중이며, 건축면적은 1,509.8㎡ 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 일반 식품 품목은 전국에 3,393곳, 경기 광주시에 53곳 있습니다. 가공된 식자재들은 단체 급식소나 대형 외식 업체 등 식품 산업 전반에 쓰이며, 식재료를 미리 손질하여 조리 효율을 높이는 역할을 합니다. 도라지는 껍질을 벗기거나 어슷하게 썰고 채를 치는 등 다양한 용도에 맞춰 공급합니다. 우엉과 연근 또한 흙을 제거하거나 자숙하여 조리 즉시 사용할 수 있도록 전처리 과정을 거쳐 출고됩니다. 건표고버섯은 슬라이스하거나 원형 그대로 건조하여 장기 보관과 사용이 가능하도록 가공합니다. 버블 세척기를 활용해 농산물 표면의 이물을 제거하며, 금속 검출기를 도입하여 원재료 내 잔류 이물을 철저히 걸러냅니다. 진공 포장 방식을 적용해 외부 오염 유입을 차단하고 신선도를 유지하며, 모든 가공 과정은 식자재 특성에 따라 정밀하게 수작업 선별을 병행하여 품질을 관리합니다. 내부에는 위생 전실, 장비 소독 기기, 먼지 제거기, 살균제 등을 갖추어 오염을 사전에 방지합니다. 1992년 우리농산으로 시작해 2013년 현재의 사명으로 변경하였으며, 농산물 직수입과 소분 유통 체계를 구축하며 성장해 왔습니다.