커피농부

충남 공주시에 위치한 커피농부는 버려지는 커피찌꺼기를 재활용하여 커피점토와 화분, 수공예등을 생산합니다. 이는 환경 보호와 업사이클링을 실천하기 위해 커피 추출 후 남은 커피박을 주재료로 가공하여 일상생활에서 사용할 수 있는 친환경 제품으로 탈바꿈시킨 것입니다. 커피찌꺼기에 식품첨가물과 소금을 배합하는 공정을 거쳐 제품을 만듭니다. 2025년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조시설 넓이는 490.2㎡입니다. 같은 품목 공장 277곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 50%에 해당합니다. 완구·악기·오락 품목을 만드는 공장은 전국에 634곳, 충남 공주시에는 2곳 있습니다. 커피찌꺼기를 활용한 업사이클링 제품으로 생활·소비재 산업에 쓰입니다. 커피점토는 커피박을 가공하여 만든 점토로 다양한 공예품을 만드는 재료로 활용됩니다. 커피점토화분은 식물을 심을 수 있는 화분 형태로 자원 순환의 의미를 담고 있습니다. 커피점토 수공예등은 커피점토를 빚어 제작한 조명 기구로 인테리어 소품으로 사용됩니다. 커피찌꺼기에 식품첨가물과 소금을 혼합하여 성형하는 업사이클링 공법을 사용합니다. 자연 소재인 커피박의 물리적 특성을 활용하여 원하는 형태로 가공하며 재료의 배합부터 성형까지 직접 수행합니다. 2025년부터 공장을 등록하여 운영을 시작하였습니다. 제조를 위한 배합 설비와 성형 시설을 갖추고 있으며 충남 공주시에서 농장과 결합한 6차 산업 형태로 운영되고 있습니다.