(주)데이웰즈

경북 영천시에 위치한 데이웰즈는 일상에서 간편하게 즐길 수 있는 즉석식품류를 제조하는 기업입니다. 바쁜 현대인의 식탁을 위해 자연 그대로의 풍미와 영양을 담은 프리미엄 간편식을 만들어 건강한 식문화를 제안합니다. 엄선된 농산물과 가공식품 원재료를 받아 스마트팩토리 시스템을 통해 제품을 생산합니다. 2022년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 1333.1㎡입니다. 같은 품목을 만드는 공장 457곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 도시락·간편식·반찬 품목은 전국에 812곳, 경북 영천시에 8곳 있습니다. 식품 산업 전반에 걸쳐 활용되며, 바쁜 일상 속에서도 영양 균형을 갖춘 한 끼 식사나 간편하게 섭취할 수 있는 기능성 식품 형태로 시장에 공급됩니다. 잡채는 고구마 당면을 활용해 쫄깃한 식감을 살린 제품으로, 비건과 할랄 등 다양한 식단을 고려해 여러 가지 맛으로 구성했습니다. 인삼 제품은 국내산 5~6년근 수삼을 원료로 사용하여 간편하게 건강을 관리할 수 있도록 돕습니다. 밀키트와 도시락은 조리 과정을 최소화하여 전자레인지 사용만으로도 집밥 같은 만족감을 느낄 수 있게 설계된 한 끼 식사용 제품입니다. AI와 IoT 기술을 접목한 자동화 제조 시스템으로 생산 공정 전체를 실시간 데이터로 관리하여 품질 편차를 줄입니다. 면류 제조 시에는 끊어짐을 방지하는 D.C 전처리 기술을 적용하고, 독자적인 레토르트 공법과 세밀한 원료 배합 및 숙성 기술을 통해 음식 본연의 맛과 식감을 구현합니다. 지속 가능한 생산을 위해 에너지 효율이 높은 스마트 설비와 생분해 포장재를 도입하여 운영합니다. 2017년 설립 이후 2021년 7월 영천 공장을 준공하고 법인으로 전환하였으며, 서울에 영업소를 개설하여 사업을 확장해 왔습니다.