(주)배혜정 농업회사법인

경기도 화성시에 있는 배혜정 농업회사법인은 전통적인 제조 방식을 활용해 일상에서 즐기는 술인 약주와 소주를 빚는 곳입니다. 엄선된 쌀과 곡물을 원료로 전통 발효 및 증류 공정을 거쳐 제품을 생산하며, 102.7㎡ 규모의 제조 시설을 갖추고 2014년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 주류 품목은 전국에 594곳, 경기 화성시에는 8곳 있습니다. 우리 농산물의 가치를 높이는 식품 산업의 일환으로, 다양한 풍미와 도수를 가진 전통주를 소비자의 식탁에 공급합니다. 우곡생주는 인공감미료를 넣지 않고 순수하게 쌀로만 빚은 프리미엄 탁주입니다. 로아 포르토는 전통 증류식 쌀소주를 오크통에서 숙성해 만든 한국형 위스키이며, 로아 이담은 옹기에서 숙성하여 배와 쌀의 풍미를 살린 증류식 소주입니다. 호랑이 생막걸리는 아스파탐을 첨가하지 않고 자연스러운 맛을 살린 생술입니다. 전통적인 옹기 숙성 방식을 적용하여 술의 깊은 맛과 향을 끌어올립니다. 감미료를 배제하는 원료 배합 기술을 기반으로, 저도수 탁주부터 고도수 증류주까지 폭넓게 다룹니다. 국내산 쌀과 배를 주재료로 사용하며, 재료 선정부터 발효, 숙성, 병입에 이르는 전 과정을 관리합니다. 2014년 공장 등록 이후 현대적인 위생 설비를 도입하여 전통주를 제조하고 있으며, 다양한 용량의 버라이어티팩 및 선물세트 구성을 위한 패키징 설비를 운용 중입니다.