(주)씨에이치씨푸드인더스트리즈

경기 시흥시에 위치한 (주)씨에이치씨푸드인더스트리즈는 돼지고기 등 육류를 가공하여 육포를 전문으로 생산하는 식품 기업입니다. 육포는 고기를 얇게 썰어 양념한 뒤 건조하거나 구워 만든 가공식품으로, 주로 간식이나 안주용으로 소비됩니다. 원재료인 육류를 공급받아 육류 기타 가공 및 저장처리 공정을 거쳐 제품을 생산하고 있으며, 2012년부터 해당 사업장에서 공장을 운영해 오고 있습니다. 제조 시설은 건축면적 5383.0㎡, 용지면적 3568.6㎡, 제조시설면적 4406.7㎡ 규모로 구성되어 있으며, 육류·포장육 공장 1,170곳 가운데 제조시설 넓이 기준 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 육류·포장육 품목은 전국에 2494곳, 경기 시흥시 10곳 있습니다. 생산된 육포는 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되며, 온 가족이 즐기는 간식이나 맥주 안주 등 소비자의 기호에 맞춘 다양한 식료품 시장으로 나갑니다. 싱가포르식 직화 돈육포는 전통방식으로 만들어 식감이 부드럽고 풍미가 좋습니다. 바비큐 미니 포크와 치킨은 휴대하기 간편한 소포장 제품으로 외부 활동 시 섭취하기 용이하며, 포크 플로스는 빵이나 김밥 등 다양한 요리에 곁들여 활용할 수 있는 가공 육제품입니다. 싱가포르 전통의 육포 제조 방식을 기반으로 고기를 양념하여 직화 방식으로 구워내는 공법을 활용합니다. 제품의 보존성과 휴대성을 높이기 위해 낱개 포장 기술을 적용하고 있으며, 다양한 규격과 중량으로 가공하여 대형 마트 및 유통 채널에 적합한 형태로 생산합니다. 시화국가산업단지 내에 위치한 제조 시설을 기반으로 육류 가공 및 포장 설비를 갖추고 있습니다. 2012년 공장 등록 이후 지속적인 제품 개발을 통해 바비큐 육포 라인업과 플로스 제품군을 확대해 왔습니다.