(주)퓨어시스템

• 장류 가공기술: 전통 기법의 장류 제조 방식을 현대화한 고추장 가공 및 메주 성형·제조 기술

• 과실 및 베리류 음료 가공기술: 사과, 배, 아로니아, 블루베리, 딸기, 복분자 등의 원물을 고품질 음료로 제조하는 연속 착즙·살균 기술

• 음료 소형설비 기술: 개인 창업형 및 소규모 생산 라인에 맞춤형으로 구축되는 세척·파쇄·착즙·포장·살균 일체형 플랜트 기술

• 잼 및 농축액 저온 진공농축 기술: 저온 진공 상태에서 영양 손실을 최소화하여 과일 잼 및 고농축액을 제조하는 가공 기술

• 펄프 분리 및 퓨레 가공기술: 씨앗과 껍질 등을 정밀하게 제거하고 소비자 요구에 맞춰 분리 입도를 맞춤 제어하는 기술

설비 제조 부문에서는 선반·밀링 가공 장비와 전문 제관·용접 인력을 바탕으로 설계부터 가공, 제관/용접, 조립, 턴키(Turn-key) 설치까지 전 공정을 자체 수행합니다.

• 퓨레 제조 공정: 버블 세척 → 파쇄 공정 → 펄퍼피니셔(씨앗/껍질 분리) 공정 → 여과 공정 → 저장탱크 → 농축공정 → 포장공정

• 음료 가공 공정: 수류이송 버블 세척 → 비타민-C 투입 및 파쇄 → 착즙 → 여과 및 블랜칭 → 살균 → 저장 및 포장 → 후처리 살균

• 장류 가공 공정: 배합기 → 숙성탱크 → 살균믹서 → 초파기 → 냉각기 → 완제품 저장탱크 → 소·중·대포장 → 배출

• 자체 가공 및 플랜트 설비: 선반, 밀링, 제관·용접 설비, 수류이송 버블세척기, 스크류착즙기, 펄퍼피니셔, 저온 진공농축기, 살균믹서, 잼 충진기, 캡핑기, 후처리 살균기, 자동 포장 라인

• 설비 생산품: 식품 자동화 설비 플랜트, 장류 생산 자동화 시스템, 음료/베리류 가공설비, 소형 음료 가공설비, 펄프 분리기

• 식품 생산품 (퓨어스토리): 과채주스(8종), 농축액(3종), 동결건조 제품(2종), 건조분말(4종), 잼(4종) 및 OEM·ODM 주문자 위탁 생산

• 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소 인증서 (한국식품안전관리인증원 / 식품종별: 과·채주스 / 제2024-3-0878호 / 유효기간: 2024.09.28 ~ 2027.09.27)

• ISO 9001 품질경영시스템 인증 (2015.07 취득)

• ISO 14001 환경경영시스템 인증 (2015.07 취득)

• 이노비즈(Inno-Biz) 기술혁신형 중소기업 확인 (중소벤처기업부 / 2019.02 취득)

• 벤처기업 인증 (중소기업진흥공단 / 2016 취득)

• 연구개발 전담부서 인정서 (한국산업기술진흥협회)

• 영업등록증 (식품제조·가공업 / 안산시)

• 특허 9건, 국제특허 1건, 디자인등록 3건 보유

• 상표등록증 제40-1544295호 (제35류 / 등록일: 2019.11.15)

• 상표등록증 제40-1544296호 (제40류 / 등록일: 2019.11.15)

• 메주성형기 및 이를 이용한 메주제조장치 특허 기술

• 전통적 기법의 장류 기법을 현대화한 고추장 가공기술 특허

• 아로니아 줄기제거 장치 개발 (2018.11)

• 베리가공방법 개발 (2016.01)

• 아로니아액 추출장치 개발 (2015.09)

• 순대제조장치 기술 개발 (2014.05)

• 현미 고온증기 살균시스템 개발 (농림부 / 2013.04)

• 토마토 가공시스템 기술 개발 (농림부 / 2012.03)

• 장류 생산 자동화기술 개발 (2007.02)

• 액상/분말 살균시스템 개발 (2006.09)