(주)수현물산

경기도 김포시에 자리한 (주)수현물산은 참치를 비롯한 각종 수산물을 가공하여 식탁에 오르기 적합한 상태로 만드는 기업입니다. 신선한 수산물을 다루어 소비자와 업소에서 바로 활용할 수 있는 제품으로 준비합니다. 원물 상태의 수산물을 수급하여 위생적인 환경에서 손질 및 가공 과정을 거쳐 제품화하고 있습니다. 제조 시설은 66㎡ 규모로 마련되어 있으며, 2022년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3,287곳, 경기 김포시에 29곳 있습니다. 가공된 수산물은 식품 산업에 활용됩니다. 외식 업소에서 식재료로 사용하거나 일반 소비자들이 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 형태로 유통되어 우리 식탁에 공급됩니다. 주력 제품인 참치회는 횟집이나 일식당 등 업소에서 요리 재료로 활용할 수 있도록 다듬어 공급하는 제품입니다. 이와 함께 가정에서 별도의 조리 과정 없이 바로 취식하거나 활용하기 편리하게 구성한 간편 제품을 제작하여 소비자에게 선보이고 있습니다. 수산물의 신선도를 유지하면서 각 용도에 맞게 절단 및 포장하는 공정을 직접 수행합니다. 위생 관리를 최우선으로 하여 원물 본연의 맛을 살리는 가공 기술을 적용하며, 수요처의 요구에 맞춰 규격과 형태를 조정하여 제품을 생산합니다. 제조공장 206곳이 모인 김포학운3일반산업단지에 자리하고 있으며 가공에 필요한 설비를 갖추고 있습니다.