(주)억조종합기계

인천 서구에 자리한 억조종합기계는 식기건조기와 가스회전식국솥을 비롯한 각종 상업용 주방 설비를 제작합니다. 대규모 급식 시설이나 식당에서 위생적인 조리와 배식, 보관을 원활하게 돕는 기구들을 생산하며 주방 공간의 설계부터 제작과 시공까지 전반적인 서비스를 제공합니다. 이 회사는 스텐레스판을 주재료로 사용하여 프레스 및 판금 작업을 거쳐 기본 형상을 만들고 용접과 정밀 가공을 통해 제품을 완성합니다. 최종적으로 조립 공정을 거쳐 출고하며 2020년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 제조 시설 면적은 512.4㎡ 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 주방·위생용품 품목은 전국에 1,090곳, 인천 서구에 82곳 있습니다. 주로 단체 급식소나 외식 업체의 주방 환경에 공급되어 조리 효율성을 높이는 생활·소비재 산업의 일원으로 활용됩니다. 가스회전식국솥은 가스 직화열이나 스팀 발열을 이용해 대용량의 국이나 찌개를 조리하는 장비로 솥이 180도 회전하도록 설계되어 편리한 배식을 돕습니다. 가스부침기는 다량의 음식을 동일한 온도에서 부침이나 볶음 요리로 만들 때 사용하며 음식물이 붙지 않도록 철판 표면을 가공했습니다. 식기건조기는 세척한 식기를 위생적으로 소독하고 보관하는 장비이며 내외부 이중 구조와 단열재를 채워 열 손실을 최소화했습니다. 판재를 절단하고 구부리는 프레스 및 판금 공정을 핵심으로 하며 용접을 통해 내구성이 높은 구조물을 제작합니다. 위생과 내식성을 고려하여 주로 스테인리스 재질을 다루며 사용자의 요구에 맞춰 렌지의 구수나 솥의 크기, 배식대의 사양을 조절하는 주문 제작 공법을 적용합니다. 인천서부일반산업단지에 위치하며 주방용 조리 기기 생산을 위한 판금 및 가공 설비를 갖추고 있습니다. 1990년대부터 현재까지 주방 설비 제조 분야에서 사업을 이어오고 있으며 인천 서구 내에서 관련 설비의 설계와 시공을 수행합니다.