(주)오쿠

충남 보령시에 위치한 오쿠는 가정에서 건강한 보양식과 조리 음식을 만들 수 있도록 돕는 자동압력중탕기를 제조하는 기업입니다. 이 제품은 가마솥 중탕의 지혜를 현대적인 가전 기술로 구현하여 재료 본연의 영양을 보존하며 간편하게 조리할 수 있게 해주는 기기입니다. 주로 플라스틱 원자재를 공급받아 정밀가공 및 조립 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2014년부터 보령청소농공단지에 자리 잡은 제조시설은 총 4461.4㎡의 면적을 갖추고 있으며, 이를 통해 국내 생산 인프라를 운영하며 제품을 완성합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 가정용 전기기기 품목은 전국에 2655곳, 충남 보령시에 3곳 있습니다. 가정의 건강한 식탁을 책임지는 생활·소비재 산업 분야에 속하며, 일상적인 식단 준비부터 회복을 위한 영양 관리식 조리까지 폭넓게 활용됩니다. 주력 제품인 자동압력중탕기는 전통적인 가마솥 중탕 방식을 자동화한 건강 가전으로 재료의 맛과 영양을 살린 요리를 만듭니다. 이외에도 약탕기는 한약재나 건강 재료를 달여내는 데 특화된 기기이며, 건강기능식 및 이유식 조리에도 활용됩니다. 마스터쿠커는 다양한 식재료를 일정한 압력과 온도로 조리하여 프리미엄 건강식을 가정에서 손쉽게 완성할 수 있도록 설계된 기기입니다. 도자기 압력 기술과 자동 조리 제어 공법을 핵심으로 다루며, 재료의 영양 성분이 파괴되지 않도록 적정 온도와 시간을 유지하는 슬로우 쿠킹 기술을 적용합니다. 플라스틱 사출물과 정밀 부품을 결합하여 가전제품을 조립하며, 제품의 내구성과 안전성을 확보하기 위한 정밀 가공 및 품질 관리 공정을 직접 수행합니다. 보령에 자체 제조 인프라를 구축하여 운영 중이며, 제품을 개발하고 생산하는 조립 라인과 시험 설비를 갖추고 있습니다. 2003년 세계 최초로 자동압력 중탕기를 선보이며 시장을 열었으며, 현재는 아시아, 미국, 유럽 등 세계 시장으로 수출하는 글로벌 생산 거점을 운영하고 있습니다.