삼미기업안산

경기 안산시에 있는 삼미산업은 동물의 피부와 뼈에 존재하는 콜라겐을 부분 가수분해하여 젤라틴을 만듭니다. 젤라틴은 천연 단백질의 일종으로, 체온과 비슷한 온도에서 잘 녹고 투명하며 열에 따라 젤 형태를 형성하는 특성이 있어 식품 및 제약 산업 등 다양한 분야에서 폭넓게 활용되는 소재입니다. 돈피와 우내피를 주원료로 받아 엄격한 제조 공정을 거쳐 젤라틴을 생산하고 있습니다. 1995년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조시설 면적은 3234.1㎡, 건축 면적은 6804㎡ 규모입니다. 접착제·실란트 품목을 생산하는 공장 246곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 접착제·실란트 품목은 전국에 435곳, 경기 안산시에는 24곳 있습니다. 생산된 젤라틴은 식품의 첨가물로 들어가거나 제약 산업에서 막을 형성하고 필름을 만드는 용도로 쓰이며, 산업용 제품의 원료로도 공급되어 건설·건축, 전자·IT기기, 자동차·모빌리티 산업 전반에 걸쳐 사용됩니다. 식품용 젤라틴은 기능성 식품 첨가물로 쓰이며 열에 가역적으로 반응하는 젤의 특성을 활용합니다. 의약용 젤라틴은 강한 겔 형성 능력을 바탕으로 의약품의 막이나 필름을 입히는 데 필수적으로 사용됩니다. 공업용 젤라틴은 식품용이나 의약용과는 다른 물리적·화학적 특성을 지녀 다양한 산업 현장에서 쓰입니다. 콜라겐을 부분 가수분해하는 기술을 중심으로 제품을 생산합니다. 품질 관리를 위해 강도와 점도 측정은 물론 pH, 중금속, 이산화황, 박테리아 및 대장균 수치를 분석할 수 있는 설비를 갖추고 있습니다. 국제적 수준의 위생 규범에 맞춘 공정 관리를 통해 원료의 안전성을 확보하며 제조 과정의 정밀도를 유지합니다. 1968년 회사를 설립하였으며 1976년 공장 이전, 1994년 생산 시설과 사무실 확장을 거쳤습니다. 젤라틴의 물성과 성분을 체계적으로 분석할 수 있는 각종 품질 관리용 기기를 보유하고 있습니다.