(주)농업회사법인하늘농가

경기도 남양주시에 위치한 농업회사법인하늘농가는 국산 농산물을 다듬고 가공하여 일상에서 간편하게 요리할 수 있는 나물 및 채소 식품을 만드는 기업입니다. 국내산 농산물을 수급하여 세척, 박피, 데침, 건조 등의 과정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조 시설은 1,057.8㎡ 규모로, 2007년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 같은 품목을 만드는 공장 1,029곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 듭니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 일반 식품 품목은 전국에 3,393곳, 경기 남양주시 41곳 있습니다. 생산된 나물과 채소 제품은 가정 내 식탁을 비롯하여 외식 및 급식 등 다양한 식품 산업 현장에서 원재료나 간편 식재료로 사용됩니다. 데친나물은 수확한 나물을 데친 후 포장하여 별도의 손질 과정 없이 바로 요리에 활용할 수 있게 만든 제품입니다. 건나물은 나물을 건조하여 보관성을 높인 것으로, 필요할 때 물에 불려 다양한 나물 요리에 사용합니다. 나물모둠 큐브는 동결건조 기술을 활용해 나물을 큐브 형태로 가공한 것으로, 국이나 찌개 등에 넣어 간편하게 섭취할 수 있는 제품입니다. 농산물을 일정한 규격으로 손질하고 데치는 공정을 수행하며, 동결건조 방식을 사용하여 채소 본연의 영양과 맛을 유지합니다. 건조 및 세척 기술을 활용하여 다양한 국산 농산물을 가공하며, 원물 상태의 농산물부터 손질된 나물까지 직접 처리하는 공정을 갖추고 있습니다. 제품 생산을 위한 세척기, 데침 설비, 건조기 및 동결건조기를 보유하고 있습니다. 2007년 공장 등록을 완료하고 농산물 가공 시설을 운영하며 나물 브랜드로서 입지를 다져왔습니다.