(주)참조은에스에프

충남 공주시에 위치한 (주)참조은에스에프는 빵과 과자, 떡 등 다양한 제과·제빵류를 전문적으로 생산하는 기업입니다. 이 제품들은 주로 학교나 단체 급식 시설에서 식사나 간식으로 제공되어 건강한 먹거리의 역할을 담당하고 있습니다. 치즈와 정백당 등 엄선된 원재료를 사용하여 반죽과 성형, 굽기 등의 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2015년부터 공주정안제2농공단지에서 공장을 운영하고 있으며, 제조시설 면적은 2342.1㎡ 규모입니다. 이는 해당 품목을 다루는 전국 공장 가운데 상위 10%에 해당하는 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 빵·과자·떡 품목은 전국에 2301곳, 충남 공주시에는 9곳 있습니다. 생산된 제과·제빵류는 급식 산업에 주로 활용되며, 학교와 유치원 등 단체 급식소에 영양과 맛을 더하는 주요 식자재로 공급됩니다. 오곡 고구마스트링 롤까스는 고구마와 치즈를 결합하여 만든 제품으로, 주로 아이들의 입맛에 맞춘 영양 간식이나 급식 반찬으로 사용됩니다. 짬뽕군만두와 꼬마탕수만두는 바쁜 급식 현장에서 간편하게 조리할 수 있도록 가공된 조리용 식품입니다. 무방부제 원칙을 준수하며 수제 공법을 최대한 활용하여 식재료 본연의 맛을 살리는 데 집중하고 있습니다. 천연 재료의 특성을 보존하는 가공 기술을 통해 어린이와 청소년의 영양 밸런스를 고려한 식품을 생산하며, 자체 물류 인프라를 통해 신선함을 유지하는 유통 경로를 확보하고 있습니다. 2001년 서울푸드뱅크로 시작하여 2010년 현재의 사명으로 법인을 설립하고 2015년부터 공주에서 생산 시설을 가동하고 있습니다. 전국 단위의 물류 기지와 영업망을 구축하여 신속한 제품 공급이 가능하며, 공주 본사를 거점으로 전국적인 네트워크를 운영합니다.