경기 화성시에 있는 조은곡식은 쌀을 볶아 부풀린 팽화미와 술을 빚는 원료인 쌀입국을 만드는 곳입니다. 곡물을 세척하고 가열하거나 미생물을 접종하여 만드는 과정을 거칩니다. 2016년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설 넓이는 1312㎡ 규모입니다. 쌀·곡물·도정 품목을 만드는 공장은 전국에 1982곳, 경기 화성시에 60곳 있습니다. 같은 품목 공장 1,006곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 듭니다. 식품 산업에 쓰이며, 주로 막걸리와 같은 전통주를 생산하는 원료로 공급됩니다. 쌀을 이용한 팽화미와 쌀입국을 비롯하여 통밀입국, 쌀가루, 밀팽화분, 황국균 밀팽화미, 옥수수팽화분 등을 생산합니다. 이러한 제품은 막걸리 제조를 위한 기초 원료로 활용되며 곡물을 가공하는 공법을 사용하여 다양한 입자와 형태로 제작됩니다. 곡물 가공 및 입국 제조를 위한 생산 설비를 갖추고 있습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
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