(주)코이너스인터내셔날

경기 부천시에 자리한 (주)코이너스인터내셔날은 볶은커피를 제조하는 기업입니다. 여기서 만드는 볶은커피는 생두를 적절한 온도로 가열해 고유의 향미를 살려낸 것으로, 음료를 제조하거나 커피 전문점에서 사용하는 원재료가 됩니다. 세계 각지의 산지에서 직수입한 생두를 받아 자동 선별 공정을 거쳐 이물질과 결점두를 제거한 뒤 로스팅 작업을 진행합니다. 제조 시설은 1,124.1㎡ 규모이며 2015년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 같은 품목을 만드는 공장 1,040곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「커피·차·음료」 품목은 전국에 2,271곳, 경기 부천시에 8곳 있습니다. 커피 전문점이나 가정에서 즐기는 다양한 음료 제품의 원재료로 공급되어 식품 산업 전반에 쓰입니다. 주요 제품은 볶은커피와 더불어 품질 좋은 생두입니다. 브라질 이파네마 농장 등 세계 주요 산지에서 들여오는 생두는 커피 향미를 결정짓는 핵심 재료이며, 결점두를 제거한 로스팅 제품은 커피 음료의 맛을 내는 데 직접 사용됩니다. 또한 커피를 내릴 때 필요한 카페드립용 유리포트와 필터 바스켓 같은 기구 부속품도 함께 취급합니다. 이물질과 결점두를 골라내기 위해 로 도입한 생두 자동 선별 시스템을 운용합니다. 원산지 농장 및 수출업자와 직접 계약하여 수확된 지 얼마 되지 않은 신선한 생두를 수입하며, 각 산지별 품종과 특징에 맞춰 로스팅 공법을 적용합니다. 브라질, 콜롬비아, 과테말라, 코스타리카 등 다양한 중남미 및 아프리카 국가에서 생산된 커피 원재료를 전문적으로 다룹니다. 생두의 품질 관리를 위한 자동 선별 설비와 로스팅 장비를 갖추고 있습니다. 2004년부터 스페셜티 커피 전문 기업으로서 생두 판매와 커피 가공업을 이어오고 있으며, 현재 부천 공장을 중심으로 원재료 수입부터 가공까지의 과정을 직접 관리합니다.