전북 익산에 있는 (주)하림산업은 라면, 즉석밥, 동결건조식품 등 간편식을 만드는 식품 기업입니다. 이 제품들은 바쁜 일상에서 바로 조리하거나 데워 먹을 수 있는 식사 대용 식품으로, 가정과 외식 업소에서 널리 쓰입니다. 또한 스티로폼과 판재, 각재, 주형 모형 등 포장재와 산업용 소재도 함께 생산합니다.
밀가루, 쌀, 김치, 대파, 버섯, 아욱 등 신선한 원료를 받아 정밀가공과 사출·플라스틱성형 공정을 거쳐 제품을 완성합니다. 2014년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조 시설 넓이는 44,317.8㎡입니다.
가공·간편식 산업의 핵심 제품군에 속하며, 소비자가 일상에서 바로 섭취할 수 있는 형태로 공급됩니다.
라면은 면과 소스를 조합해 간편하게 조리할 수 있는 식사입니다. 즉석밥은 100% 국내산 쌀과 물로만 지어 무균화 포장한 밥으로, 이취가 없고 밥알이 살아있는 풍미를 냅니다. 동결건조식품은 수분을 제거해 장기간 신선도를 유지하는 식품입니다.
합성조미료를 배제하고 천연 소재를 사용해 원재료 본연의 맛을 구현합니다. 최신식 조리설비와 진공농축, 배합기 등을 활용해 정밀하게 가공하며, 셰프들의 레시피를 바탕으로 R&D를 진행합니다.
국내 최대 규모의 열수추출라인, 혼합탱크, 진공농축 설비, 배합기를 갖추고 있습니다. 2012년부터 식품 사업을 시작했으며, 익산 1공장과 서울 강남구 하림타워 9층에 사무실을 두고 있습니다.