(주)희코프

경기 성남시에 있는 희코프는 도넛 생산에 필요한 다양한 자동화 기계와 설비를 취급합니다. 도넛의 반죽을 일정한 모양으로 뽑아내거나 튀기고, 이후 크림을 채워 넣는 등 도넛 제조 공정에 최적화된 전문 장비를 다룹니다. 해외 전문 제조사의 기술과 협력하여 도넛 자동 생산 시스템을 국내에 공급하며, 정밀 조립 및 가공 과정을 거쳐 현장에 설치합니다. 제조 시설은 성남 SK엔테크노파크 내에 위치하며 2009년부터 현재까지 공장을 운영하고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 일반 기계·설비 품목은 전국에 1749곳, 경기 성남시에 20곳 있습니다. 제과·제빵 분야를 비롯한 식품 제조 산업에 주로 쓰이며, 카페나 베이커리 매장부터 대규모 식품 공장의 자동화 라인에 이르기까지 폭넓게 활용됩니다. 자동 도넛 기계는 도넛 반죽을 정량으로 추출해 일정한 모양을 만드는 장비입니다. 필링 주입기는 도넛 내부에 크림이나 잼을 채울 때 사용하며, 튀김기는 도넛을 균일한 온도로 조리합니다. 이외에도 튀겨진 제품을 식히는 냉각 컨베이어와 제품을 이동시키는 이송 컨베이어 등을 공급합니다. 도넛 제조 기계의 설계부터 조립, 설치에 이르는 전 과정을 다룹니다. 특히 미국 등 해외 전문 업체의 기술을 도입하여 자동 생산 시스템을 구축하며, 현장의 요구에 맞춰 점포용 소형 장비부터 대형 생산 라인까지 맞춤형 사양으로 구성합니다. 도넛 제조를 위한 각종 자동 머신과 컨베이어 시스템을 구축할 수 있는 설비를 갖추고 있습니다. 1995년 희코프를 설립한 이후 해외 주요 도넛 기계 및 크림 주입기 제조사와 독점 판매 제휴를 맺으며 국내외 유명 베이커리 브랜드에 시스템을 공급해 왔습니다.