(주)일디오

경기도 파주시에 위치한 일디오는 커피를 생산하는 곳입니다. 일디오에서 생산하는 커피는 원두 상태나 갈아놓은 상태로 고객에게 전달되어, 일상에서 향긋한 음료로 즐길 수 있는 원두커피 제품입니다. 생두를 들여와 로스팅 과정을 거쳐 원두커피를 제조합니다. 2018년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 2269㎡에 달합니다. 참고로 커피·차·음료 공장 1,040곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「커피·차·음료」 품목은 전국에 2,271곳, 경기 파주시에 57곳 있습니다. 식품 산업에 쓰이며 일상적인 기호식품으로서 소비자의 식탁에 오르는 음료 제품입니다. 싱글오리진 커피는 특정 산지의 생두를 사용하여 해당 국가가 가진 고유한 맛과 향을 온전히 즐길 수 있는 제품입니다. 블렌드 커피는 서로 다른 산지의 생두를 적절한 비율로 섞어 조화롭고 풍부한 맛을 구현한 제품입니다. 디카페인 커피는 카페인 성분을 제거하여 카페인에 민감한 사람도 부담 없이 마실 수 있도록 만든 제품입니다. 주문 접수와 동시에 로스팅을 진행하여 신선한 상태로 제공하는 공법을 활용합니다. 개별 고객의 요청에 따라 표준화된 분쇄 공정을 거쳐 원두를 갈아 배송하며, 에티오피아 시다모, 브라질 산타이네스, 케냐 키아무구모 등 다양한 원산지의 생두를 다룹니다. 커피 로스팅 설비와 분쇄기 등 원두 제조에 필요한 생산 장비를 갖추고 있습니다. 2013년에 통신판매업을 신고하였으며, 2018년부터 파주시 조리읍 장진천길에서 공장을 운영하고 있습니다.